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2006/04/03

【備忘録】こっさり

「こってり」と「あっさり」の中間系である味覚のことを「こっさり」と呼ぶのだそう。ウェブでちらっと見る限りでは「ラーメンやカレーの味を表現する言葉」っぽい。備忘録としてエントリー。(→続きのエントリー

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